Mrkvové muffiny

15. února 2018 v 12:21 | K. |  ...K. hospodyňkou
O víkendu jsem byla pozvaná ke kamarádovi na domácí posezení. Kamarád je dobrá hospodyňka a vždy se postará o to, aby jeho hosti neměli nouzi o nápoje a něco na zub. A já se inspirovala a vyzkoušela jeho recept na mrkvové muffiny, které jsou zkrátka výborné.

Potřebujeme:
  • 4 mrkve
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • 1-2 vejce
  • 1-2 lžíce špaldové celozrnné mouky
  • hrst strouhané goudy
  • špetku kypřícího prášku
  • sůl
  • pepř
  • kari koření

Jak je vytvoříme:

Úplně jednoduše, hehe...
  • oškrabané mrkve nastrouháme
  • přidáme vejce, špaldovou mouku, jogurt, goudu, kypřící prášek
  • osolíme, opepříme a okariujeme dle naší chuti
  • celý to zpatláme dohromady
  • naplníme vzniklým těstem formičky na muffiny
  • rozehřejeme troubu na 180°
  • mezitím uklidíme ten příšernej binec
  • dáme péct na cca 45 minut
Kamarád používá silikonové formy, já vzala zavděk obyčejnými papírovými košičky. Muffiny se krátce po upečení hodně špatně z košíku dostávaly, druhý den už to bylo o dost lepší, nicméně jsem dostala pro příště doporučení, do každého muffinu vložit malou kostičku másla.

Je to žrádlo.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 František František | E-mail | Web | 15. února 2018 v 15:01 | Reagovat

Láká mě to vyzkoušet.Už jenom tím,jak jsi podala návod na přípravu.Nemám košíčky. Asi vyválím placku a rádýlkem udělám čtverce na pečícím  papíru :-) ;-)

2 Lucka Lucka | Web | 15. února 2018 v 16:30 | Reagovat

No vypadají moc pěkně, muffiny už jsem dlouho nedělala, tak možná je načase začít a rovnou nějakými originálními. :-)

3 Jan Turon Jan Turon | E-mail | Web | 16. února 2018 v 5:51 | Reagovat

Kdysi jsem ochutnal mrkvovou babovku..moc dobra..

4 Barbara Barbara | E-mail | Web | 16. února 2018 v 22:47 | Reagovat

Asi budu must vyzkoušet, ráda peču :D
Já mám silikonové formy i ´malé silikonové babovičky :D

5 K. K. | E-mail | Web | 17. února 2018 v 0:34 | Reagovat

[1]: To by mělo jít :)

[2]: Určitě vyzkoušej, mně to úplně nadchlo. :D

[3]: Bráchova ex jednou přinesla mrkvový koláč na sladko - jojo, mrkev můžu ve všem. :)

[4]: Už jsem koukala na Ali co mají za vymoženosti a ty bábovičky tam zrovna byly. :D Hrozně srandovní :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama