Hrátky s cuketou...

14. března 2018 v 20:58 | K. |  ...K. hospodyňkou
...v kuchyni.

Protože mě už nebaví to moje monotónní vaření a stále roztoucí špeky, rozhodla jsem se najet na pestřejší jídelníček a tak nějak mám potřebu své výtvory sdílet s okolím. Nemám žádný super extra fotky, naopak, když na to koukám, asi nebude problém vám nakecat, že je to focený kalkulačkou. Stejně tak neříkám že je všechno bezkalorií a nejzdravější na světě, nicméně oproti těm hrůzám, co jsem do sebe ládovala poslední dobou je to ráj.

A třeba si tu najdete to svoje... Nedávno jsem zveřejnila recept na mrkvové muffiny, dneska hraje v hlavní roli cuketa.

Těstoviny s cuketou

Potřebujeme:
  • semolinové těstoviny
  • půlku cukety
  • olivový olej
  • goudu (nebo jiný sýr)
  • sůl
  • italské bylinky
Jak je vytvoříme:

Tak, že ani ten návod snad není potřeba...

  • nastrouháme cuketu (na jednu porci tak tu půlku), tu hodíme na olivový olej a na mírným plameni prohříváme
  • mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny
  • zcezený těstoviny hodíme k cuketě na pánev
  • obylinkujeme, promícháme
  • posypeme strouhanou goudou
  • a papáme
Ta fotka je otřesná, ale chutnalo to vážně dobře. :D

Cuketové muffiny

Potřebujeme:

Na množství, které vidíte dole na fotografii.

  • velkou cuketu
  • hrnek a půl špaldové mouky
  • třetinu hrnku olivového oleje
  • dvě vejce
  • půl hrnku mléka
  • lžičku kypřícího prášku
  • hrst strouhané goudy
  • sůl
Jak je vytvoříme:
  • cuketu omyjeme a nastrouháme
  • do mísy s nastrouhanou cuketou nahážeme zbylý suroviny
  • pořádně promícháme, aby nám vzniklo těsto, které neteče
  • naplníme košíčky na muffiny
  • dáme péct na 200° na cca 25-30 minut
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 stuprum stuprum | Web | 14. března 2018 v 21:43 | Reagovat

Cuketové dortíky. Dietní!

2 K. K. | E-mail | Web | 14. března 2018 v 21:44 | Reagovat

[1]: Tak když se jich nesežere tuna... :-D

3 Joina Joina | Web | 15. března 2018 v 16:07 | Reagovat

Mě se líbí oba recepty, ale momentálně bych si ráda ochutnala ty muffinky :)

4 Eliss Eliss | Web | 15. března 2018 v 16:49 | Reagovat

Já cuketu nemusím, ale recepty vypadají zajímavě :-)

5 Eva Eva | Web | 20. března 2018 v 19:12 | Reagovat

Já si cuketu v poslední době hodně oblíbila! Zajímavé, že mě nutí vařit zdravěji. Jsem ale jediná, komu cuketa doma chutná :P

6 padesatka padesatka | E-mail | Web | 27. března 2018 v 10:30 | Reagovat

[5]: To znám moc dobře a nechápu, proč je chlapům ta cuketa tak podezřelá... :-)

7 K. K. | E-mail | Web | 27. března 2018 v 18:40 | Reagovat

[3]: To byla taková impro "co dům dal", kupodivu dopadla dobře. :D

[5]: Viď, taky ji teď cpu do všeho - do rejže, těstovin, zapečenou s bramborama. Mmmm, mám dvě v lednici, brzy na ně asi zas dojde. :-D

[6]: Nevědí co je dobrý. Nicméně ti dva v naší domácnosti (brácha i táta) ji mají celkem rádi. (Nebo snad nechtějí být o hladu?) A Er. ji teda neznal, asi to na Ukrajinu ještě nedošlo. :-D

8 Pufflie Pufflie | E-mail | Web | 6. dubna 2018 v 16:08 | Reagovat

Tvé recepty vypadají velice jednoduše, byl by hřích je nezksuit :) Obzvláště když se blíží léto a cuket zase bude všude plno :D Ježiš já se tak těším, jsem na ně úplně ujetá! Nejradši ji mám jen tak na grilu. (Ale musím přiznat, že ještě tak před třemi roky jsem je odmítala strčit do pusy).

9 K. K. | E-mail | Web | 9. dubna 2018 v 16:59 | Reagovat

[8]: My je doma nikdy nedělávali, až když jsem byla po maturitě, tak je máma začala dělat se sýrovou omáčkou nebo zapékala a ňam ňam. Vlastně jako malá jsem je možná měla u tety ve Francii, taky v rámci grilovačky. :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama